Alles noch einmal kräftig durchwürzen und noch mehr Olivenoel drüber nicht sparen sonst wird es zu trocken.
Zum Schluss noch ein paar Rosmarinzweige drauf und ab in den Backofen bei 200° C Umluft für ca. 45 min. Die letzten 5 min. Tomaten drüber und die Grillfunktion anstellen damit das alles ein wenig Farbe bekommt.